D E S A Y U N O

Disponible de Lunes a Viernes, 8AM - 11AM

EL DESAYUNO dos huevos (revueltos o estrellados), tocino, papas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso fresco, pan tostado o tortillas.* 16 🌾 🐷 
Se sirve con pan brioche y mermelada casera, tortillas de maíz o harina* 16 🌾 ** puede sustituir el tocino por chorizo.* 🐷 o 🌱 ** Sin gluten si se pide con tortillas de maíz* 🌾

HUEVOS REVUELTOS CON NOPALITOS huevos revueltos, nopales, chorizo vegano, frijoles, papas sazonadas, queso fresco, pico de gallo.* Se sirve con pan brioche, tortillas de maíz o de harina. 16 🐝 🌾 ** puede sustituir el tocino por chorizo (de puerco o vegano)

• Sin gluten si se pide con tortillas de maíz*

TORTA DE DESAYUNO telera, huevos revueltos con mantequilla, frijoles refritos, queso, aioli de chile morita.* 7.5 🐝 🌶️

• tocino 3 🐷 + chorizo 3 🐷 o 🌱 + nopales 3 🌱

BURRITO DESAYUNO tortilla de harina, huevos revueltos, queso, frijoles, papas, cebollin, crema. 8.5 🐝

• tocino 3 🐷  + chorizo 3 🐷 o 🌱 + nopales 3 🌱

CHILAQUILES ¿rojos o verdes? totopos crujientes, huevo estrellado, frijoles refritos, crema, queso fresco, cebollin .* 12 🌾 🐝

• tocino 3 🐷 + chorizo 3 🐷 o 🌱 + nopales 3 🌱 + pollo 4 + cochinita 4 🐷 + barbacoa 5 *la salsa roja está hecha con guajillo, jitomates asados, ajo, cebolla y especias *la salsa verde está hecha con tomatillos asados, chiles jalapeños, ajo, cebolla y cilantro

CHILAQUILES VEGANOS ¿rojos o verdes? totopos crujientes, crema de aguacate vegana, nopalitos, chorizo vegano, frijoles refritos, cebollin. 14 🌾 🌱 
*la salsa roja está hecha con guajillo, jitomates asados, ajo, cebolla y especias *la salsa verde está hecha con tomatillos asados, chiles jalapeños, ajo, cebolla y cilan

TAMALES AHOGADOS elige 2, dorados, salsa de tomatillo, huevo estrellado*. 12

• pollo deshebrado en salsa verde 🐷 🌾
• puerco deshebrado en salsa roja 🐷 🌾
• chile poblanos asados y queso panela 🐝 🌾
• frijoles negros y epazote 🌱 🌾

*la salsa roja está hecha con guajillo, jitomates asados, ajo, cebolla y especias *la salsa verde está hecha con tomatillos asados, chiles jalapeños, ajo, cebolla y cilan

TACOS DE DESAYUNO arma el tuyo, elige harina 🐝 o maíz 🌾. 2

• frijoles .50
• queso .50
• huevo* .75
• papas .75