D E S A Y U N O
Disponible de Lunes a Viernes, 8AM - 11AM
EL DESAYUNO dos huevos (revueltos o estrellados), tocino, papas sazonadas, frijoles, pico de gallo, queso fresco. Se sirve con pan brioche y mermelada casera, tortillas de maíz o harina* 16 🐷 ** puede sustituir el tocino por chorizo.* 🐷 o 🌱 *** 🌾 si se pide con tortillas de harina
HUEVOS REVUELTOS CON NOPALITOS huevos revueltos, nopales, chorizo vegano, frijoles, papas sazonadas, queso fresco, pico de gallo.* Se sirve con pan brioche, tortillas de maíz o de harina. 16 🐝 *** 🌾 si se pide con tortillas de harina * puede sustituir el chorizo vegano 🌱 por chorizo de puerco 🐷
TORTA DE DESAYUNO telera, huevos revueltos con mantequilla, frijoles refritos, queso, aioli de chile morita.* 9 🐝 🌶️
BURRITO DESAYUNO tortilla de harina, huevos revueltos, queso, frijoles, papas, cebollin, crema. 11 🐝 🌾
CHILAQUILES ¿rojos o verdes? totopos crujientes, huevo estrellado, frijoles refritos, crema, queso fresco, cebollin .* 12.5 🌾 🐝
CHILAQUILES VEGANOS
¿rojos o verdes? totopos crujientes, crema de aguacate vegana, nopalitos, chorizo vegano, frijoles refritos, cebollin. 14 🌾 🌱
*la salsa roja está hecha con guajillo, jitomates asados, ajo, cebolla y especias
*la salsa verde está hecha con tomatillos asados, chiles jalapeños, ajo, cebolla y cilantro
TAMALES AHOGADOS elige 2, dorados, salsa de tomatillo, huevo estrellado*. 12.5
pollo deshebrado en salsa verde 🐷
puerco deshebrado en salsa roja 🐷
chile poblanos asados y queso panela 🐝
frijoles negros y epazote 🌱
*la salsa roja está hecha con guajillo, jitomates asados, ajo, cebolla y especias
*la salsa verde está hecha con tomatillos asados, chiles jalapeños, ajo, cebolla y cilantro
TACOS DE DESAYUNO arma el tuyo, elige harina 🐝 🌾 o maíz 🌱. 2